深潜

什么 hotel renovations reveal about hotel trends

饭店翻新有一个独特的最终目标-产生足够的吸引力,因此潜在客人想要居住一天或一周或更长时间。大型连锁酒店正在用顾客现在期望的各种功能和设施来刷新其单位,例如工作区,高档零售店和无钥匙进入房间。

“ [酒店]进行装修时,他们正在尝试复制我们在新酒店建设中看到的趋势,” Nathan Gundrum表示, 莫滕森.

除适应不断变化的消费者和行业趋势外,酒店还进行了翻新工程,该公司的房地产律师Adam Docks说 珀金斯·科伊 在芝加哥,出于各种原因,包括从一家独立酒店转为专营权,从一个连锁店重塑品牌到另一家连锁店,或者只是更新了一家旧酒店。

以下是全国饭店装修中的主要趋势。

客房介绍

从将酒店变成酒店的独特功能-客房开始,该建筑的转型便具有重大意义。多克斯说,房间越来越小,根据项目的不同,业主可以减少房间数量,以增加套房或会议空间或分割超大客房。他说,有时情况也相反,酒店将较小的房间合并为一个大套间(尽管这种趋势倾向于减少房间的平方英尺数)。

多克斯说,较小的房间趋势代表了千禧一代对社交互动的偏好。酒店会愚蠢地忽略千禧一代的顾客,因为最新的调查显示,尽管爱彼迎和其他家庭共享住宿选择非常受欢迎,但1982年至2004年出生的人 还是喜欢住在酒店 在各种类型的住宿中选择。

多克斯说,酒店房间也越来越聪明。最重要的发展之一是,某些位置的客人现在可以使用智能手机而不是钥匙来进入房间。希尔顿(Hilton),凯悦(Hyatt)和万豪(Marriott)处于数字钥匙部署的各个阶段,客人不仅可以使用手机进入房间,还可以用于办理入住,退房,房间选择以及使用其他酒店设施的操作。

Gundrum说:“从技术角度来看,这是改变访客最大的游戏规则。”

便利设施

Gundrum说,从大厅到房间再到舒适空间的一切设计,都应鼓励顾客将酒店视为目的地并将客人带出房间。 Docks补充说,这些来宾产品越来越多地涉及他们在其他地方无法获得的体验,并在发展过程中建立关系。

Gundrum说,可以在室内和室外空间之间流动的屋顶酒吧,为共同办公的趋势而设计和驱动的工作区域住宿,以及可代替分开的大厅的大房间,这些都是酒店主管们坚信的,它将增加他们的办公空间。客户群。他说,酒店正在利用这种很棒的房间概念,并将酒吧和餐厅整合到大厅中,而不是维持独立的餐饮场所。

他说,特别是万豪酒店,已将调酒师的想法在其部分酒店的所有大堂活动中提高到了四分之一。例如,以其Moxy品牌,客人可以到酒保那里办理登机手续并领取钥匙卡。因此,可以想像,贡德鲁姆说,当调酒师将一个客人的钥匙交给他或她,并同时提供另一杯鸡尾酒时。他说:“这个品牌做得很好。”

Gundrum说,当地元素也是酒店装修的重要因素,并补充说,酒店正在融合手工食品和区域特色,以使其品牌脱颖而出。

零售

长期以来,现场零售一直是酒店增加交通流量和为客人提供便利的一种方式,但是如今,购物选择仅限于带有标语T恤和其他纪念品的酒店礼品店的日子已经一去不复返了。 Miguel Maal表示,显然,酒店越高档,零售产品就会越多。 OC&C战略顾问。但有一点是肯定的:休假的人比商务旅行者花的钱更多,这证明了这些购买是他们在家中无法购买的一次性物品。

Maal说,旅馆中的零售店处于独特的位置,因为它们可以在客人逗留期间与客人建立关系,从而更有可能带来销售。他说:“您建立的关系扩大了您向该人推销的能力。”

但是,如果无法产生足够的收入,酒店将迅速取代商店或餐厅,Maal指出。他说,在装修过程中,酒店管理层可能会决定将经营不佳的零售店改为内部零售产品或其他便利设施,例如水疗中心或健身房。他补充说:“酒店一直在考虑如何最大程度地利用自己的空间。”

安全

Gundrum说,大多数酒店在装修和新建过程中都会进行安全性设计,但是由于每个酒店都位于不同的位置并且布局各异,因此并没有真正的安全性模板。

他说:“从设计的角度来看,我们肯定会做一些事情,以使他们对安全性很敏感。”这包括添加安全摄像头,相对于入口放置前台以及在入口处创建护柱,尽管最后一项是根据具体情况决定的。

在10月在拉斯维加斯举行的大规模枪击事件发生后,枪手在这家酒店利用旅馆进行致命枪击,多克斯说,安全和保障是酒店经营者的首要考虑。他说:“这是当今世界的不幸现实。” “这可能会影响未来的设计和施工。”

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