Q&A

费城承包商在大流行中如何适应工作速度的降低

本文是Construction Dive记者和编辑与行业领导者进行的一系列对话的一部分,内容涉及COVID-19大流行对他们的公司和市场的影响。要在讨论中加入您的声音, 给我们发电子邮件.

自从美国爆发冠状病毒以来,“安全至上”的心态对于位于费城的LOTT Restaurant Construction来说从未像现在这样重要,与全国各地的管理人员一样,经理们也在处理新的工作场所要求,包括错开的起步时间,社交疏远,口罩和常规 洗手.

史黛西·洛特(Stacey Lott)
Lott Construction授予的许可
 

对于以其快速项目跟踪能力而自豪的建筑公司而言,这些新协议迫使管理人员认真完善日程安排。他们不再能够在网站上堆积交易,他们不得不重新考虑如何在保持相同的质量和时间表结果的同时,从更少的人那里获得最大的收益。

在这里,Construction Dive与总裁史黛西·洛特(Stacey Lott)讨论了流行病如何影响该公司,该公司已在15个州建立了餐厅。

到目前为止,冠状病毒如何影响您的公司? 
该病毒对我们的业务产生了重大影响。即使我们不得不暂时裁员,我们还是花时间重组和完善我们的运营,并每周与每个人联系,以获取有关前进思路的反馈,并向他们保证我们将以团队的方式共同解决这一问题。 

我们有几个项目才刚刚开始,而有些仍处于搁置状态,但是我们利用休息时间为客户准备了所有可能的结果。我们想象这对所有人来说都是艰难的时刻,但似乎我们的大多数合同都将向前发展。

虽然本来应该很容易,但是找到必要的工具却是一个挑战。口罩和洗手液稀缺,但触摸式温度计已完全难以捉摸。 建材不如以前那么稀缺 个人防护装备,但订购长铅产品有一些延迟。 

一件事很清楚:无论您处于什么状态,恢复工作都不会像往常一样。

您将如何确保工人安全前进?
在工作现场,安全和清洁措施一直是并将仍然是优先事项,但是我们不得不改变我们的流动现场办公室 包括一些其他内容和负责人的沟通措施。我们还对不遵守规定的分包商处以罚款,以进一步采取措施。 

一直要求所有分包商在其工作人员后进行清理,以确保现场安全,但现在又增加了一些措施,例如戴口罩和进行温度检查。 我们已经对我们的安全政策进行了修正,所有分包商都必须签署该修正案,以严格执行新协议。如果不遵守现场指南,将被处以罚款,所有罚款将捐赠给餐厅工作人员救济金。

尽管存在社会疏离和其他新措施,您将如何重新考虑自己的运营以保持预算和进度? 
调度无疑已被证明是一个新的挑战。我们在城市中确实有时间限制,并且现场只能容纳有限的人员(工人和访客)。一项比较耗时的任务是检查门口的每个人的PPE和温度。 

我们正在通过使用技术进行适应,以引导人们完成我们的项目,并进行了一些创造性的调度以分层工作。运输延迟和交货时间较长会导致潜在的调度问题。如果不按计划进行,则预算会增加,因此,我们需要确保业主的期望和预算与实际情况相符,从而使计划最大化。它要求定期对计划进行认真的计划和评估,保持持续的沟通和良好的文档记录。

您有什么想法来帮助您的餐厅客户在这个新时代取得成功?
我们的首要任务之一是确保我们建立卫生机构。我们将继续按照当地卫生当局制定的指导方针开展工作。在上交餐厅之前,我们会向业主提供清洁和维护设备的说明,并对所管理的工作提供一年保修。 

我们不是有远见的人,但我们一直在尝试研究在其他类型的建筑中使用的方法,并将其应用于餐厅领域。例如,我们一直在研究医院的特殊需求,以确定是否可以使用空气过滤或紫外线照明来对用餐和厨房区域的空气和表面进行消毒,而无需在服务后每天晚上雇用深度清洁人员。

施工开始重新启动时,您最大的担忧是什么?
LOTT擅长于餐厅开发和建设,从汤到坚果,而考虑到社会疏离和孤立对餐厅业务造成的损害,这是令人恐惧的。但是我们仍然希望业主们能够找到可行的方法来使公众放心,与他们的家人和朋友一起用餐是很安全的。

不幸的是,有些机构可能无法生存,但许多机构会适应,我们有一些真正的创意s帮助有远见的人们将食物和饮料聚在一起。 

然而,建筑是对经济的刺激,因此,当我们的经济恢复正常时,建筑就是指标,人们将要庆祝。我们每天早上起床,搭建令人敬畏的空间来实现这一目标。在接下来的几周内,看到这一情况的发生,没有人会比我们更高兴。

提起下: 商业大厦 经济