冷藏:热建筑利基

冷藏-这是防止冷冻和冷藏食品进入消费者途中变质的原因。而且,根据世邦魏理仕(CBRE)的一份新报告,在多种因素的推动下,对新的冷藏设施的需求正在增加,这些因素包括过去五年中食品销售增长了24%,食品存储和分配的外包以及数量的增加。在线杂货店直接面向消费者的销售。 

但是,在这些设施的开发和建设中都存在挑战,这限制了与需求保持同步所需的新建筑。 

根据世邦魏理仕的数据,到目前为止,鉴于高昂的成本,复杂的施工过程以及拥有必要专业知识的承包商相对较少,冷藏行业对投机开发商的吸引力不足。    

因此,是什么使冷藏项目与其他项目截然不同 仓库项目?

首先,它们的建造成本是标准仓库的两到三倍。根据世邦魏理仕工业与物流研究副总监Matthew Walaszek的说法,这是因为冷藏建筑物的高度大约为6英尺至24英尺,部分原因是需要大量空间处理物料以及其他物流和运营问题。

由于这些项目通常采用复杂的金属板建造方法,因此需要专门的制冷和其他设备,因此建造冷库的时间也要长约五个月。 

Walaszek告诉Construction Dive,这些项目所需的所有特种建筑材料的快速采购-保持温度调节的垂直码头平整机,制冷设备和制冷系统或包装设备的氨系统-也是一个挑战。

向前进

但是这些因素还不足以阻止行业继续推进更多此类项目。世邦魏理仕(CBRE)估计,大约有450万平方英尺的新冷藏库正在建设中或即将完工,截至6月30日,约占美国工业建筑总量的1.5%。 

然而,使冷藏承包商忙碌的不仅仅是新建建筑。 

佐治亚州伍德斯托克市Primus Builders的首席运营官KC Williams说,旧设施的所有者也正在推动现代化和扩展。 CBRE报告将Primus列为冷库建设领域公认的专家之一。

Primus还建立了一个内部自动化计划团队,该团队与其设计-建造服务协同工作,Williams说,这使该公司能够承担更复杂的项目。 

威廉姆斯说,至于有限的承包商,几十年来,一直没有大量需要承包商的需求。现在,在这个空间中有更多的建筑活动,业主和开发商感到不安。

他说,另一个限制承包商供应的因素是,冷库市场中的专业分包商相对较少。威廉姆斯告诉《建筑潜水》杂志,“为了执行这些项目,我们必须有专门的团队成员,例如货架和制冷分包商。” 

尽管存在这些挑战,世邦魏理仕仍预计,不仅在主要都会区,而且在较小的市场中,冷藏库建设项目的数量都会增加,只要有更多的承包商愿意承担复杂的工作,他们就会有更多的参与机会。与这个空间齐头并进。

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